3 月 28 日，良之隆・第十四届中国食材电商节在武汉盛大启幕。作为本次盛会的重磅环节，五七小李子杯・第八届小龙虾烹饪艺术创新大赛、一虾封神・烹饪大赛同步隆重开幕。湖北省潜江市小李子食品有限公司以冠名单位身份，与行业同仁共襄盛举，见证小龙虾烹饪技艺的巅峰对决。

大咖云集，共话虾业新篇

  开幕式上，鄂州市农业农村局局长方勇利、国宝级烹饪大师崔玉芬等领导与嘉宾先后致辞，对大赛的举办表示热烈祝贺，并对小龙虾产业的发展寄予厚望。

  活动总指挥、当代中国虾王、中国烹饪大师姜金华先生，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长张远华先生，赛事委员会副主席仇上明大师，以及我司董事长李代军先生等行业领袖与烹饪大师纷纷登台，共同为大赛启幕，分享行业洞见，传承烹饪匠心。

油焖大虾创始人李代军：传承与创新

      冠名单位领导湖北省潜江市小李子食品有限公司董事长、中国食文化研究会淡水河鲜委员会执行副会长李代军上台致辞。他强调：“‘五七小李子’深耕油焖大虾30年，我们冠名此次大赛，是希望能为行业搭建交流平台，让正宗潜江味道走向世界，让世界爱上中国小龙虾！”

巅峰对决，匠心铸就荣耀

  在随后的五七小李子小龙虾专项赛论坛上，多位各领域的顶尖专家坐而论道，围绕小龙虾产业趋势、烹饪技艺创新、品牌发展路径等议题展开深度对话，为产业高质量发展贡献智慧展开深度思辨。

  论坛现场金句频出，思维激荡，为现场观众与线上网友呈现了一场关于小龙虾产业现状与未来的思想盛宴。

       万众瞩目的烹饪大赛环节，来自全国各地的烹饪高手同台竞技，以虾为媒，以技会友。经过激烈角逐与专业评审，五七小李子凭借其正宗地道的潜江风味、醇厚浓郁的口感、精益求精的出品，从众多优秀作品中脱颖而出，一举斩获多项荣誉：虾界TOP榜至尊金奖2026年十强必吃标杆名店、五星钻石金勺奖、特色创新金厨奖。

匠心传承，五七小李子再谱新章

     未来，小李子食品将以此次大赛为新起点，继续传承与创新小龙虾烹饪技艺，推动潜江小龙虾产业升级，为广大消费者带来更多美味、健康、优质的小龙虾产品，让世界爱上潜江龙虾，爱上小李子味道！